Prejmite Aleteio v svoj e-nabiralnik. Naročite se tukaj!
Ostanite povezani! Naročite se na Aleteijine brezplačne e-novice!
Naroči me!
Aleteia

Čokoladni puding s skrivnostno sestavino

BARBARA OPRČKAL | ALETEIA
Deli

Zdravo sladkanje

Za ogled fotogalerije kliknite tukaj

Za vse čokoholike, ki bi si želeli, da bi bil vnos čokolade vendarle nekoliko manjši, je ta sladica odlična rešitev. Dodani plus pa je tudi ta, da bo poskrbela za sijočo kožo.

Kaj je skrivnost? Avokado. Da, prav ste prebrali. Nadia Neumann v knjigi Sijaj z bralcem deli odličen in preprost recept za kremo z avokadom in čokolado, ki je zelo bogata, nežna in še nasitna.

Kdo ugane glavno sestavino

Glavna sestavina je avokado, toda redkokdo, če sploh kdo, bo to uganil.

Sladica je zaradi vseh sestavin, ki jih vsebuje, bogata s koži prijaznimi zdravimi maščobami, vlakninami, vitaminom E in številnimi člani skupine vitaminov B.

Sestavine (za 2 do 3 osebe):

  • 2 avokada
  • 3 žlice medu
  • 3 žlice kokosovega olja
  • 4 žlice presnega kakava v prahu
  • 1 žlička čistega vanilijevega izvlečka
  • ščepec morske soli (po želji dodamo na koncu)
  • mleti mandlji ali lešniki za posip (po želji)

Vse sestavine zmešamo (na nizki hitrosti), da nastane gladka zmes – krema, ki jo nato prelijemo v manjše posodice. Po želji lahko sladico nato okrasimo z mletimi mandlji ali lešniki in dodamo kakšen košček sadja. Nato jo vsaj za pol ure postavimo v hladilnik, da se razvije okus.

 

E-novice
Prejmi Aleteio v svoj e-nabiralnik. Naroči se tukaj.