Kostanj je jesenski hit, ki ne razočaraČudovite jesenske barve nas vabijo, da proste urice preživimo v naravi. Posebno jesensko doživetje je sprehod v gozdu. Med šumenjem listja pod nogami boste košaro gotovo napolnili s kakšno gobo in drugimi jesenskimi plodovi, med katerimi je seveda najbolj zaželen kostanj.
Verjetno je malo takih, ki se jim ne bi cedile sline ob vonju pečenega kostanja. Ponekod je v teh dneh na jedilniku vsak dan. Da pa se naše brbončice ne bodo vedno znova navduševale le nad to pečeno jesensko poslastico, smo nanizali še nekaj alternativ, kako lahko porabite kostanj.
Ideje smo poiskali pri Mateji Reš, ki recepte za raznolike jedi deli z bralci tednika Družina.
