Na čudoviti lokaciji v Črncu pri Brežicah stoji ekološka kmetija Žnideršič, kjer sem obiskala 20-letnega Matjaža Žnideršiča – mladega kmeta, ki svoje delo jemlje z veliko predanostjo in svežim pristopom. "Če delaš nekaj, kar imaš rad, boš v to vložil veliko energije, a boš kljub vsemu na koncu dan zaključil z nasmehom. In to je po mojem mnenju tisto najlepše," pravi študent Visoke šole za upravljanje podeželja Grm Novo mesto.
Ponosno je predstavil domačo kmetijo, kjer z družino obdelujejo približno 90 hektarjev zemljišč. Polovico predstavljajo travniki in pašniki, drugo polovico pa njive. Glavna panoga na kmetiji je prireja mleka. V hlevu redijo približno 120 glav govedi, od tega 50 krav molznic, 30 pitancev in preostalo mlado živino.
Prispevek si lahko ogledate tukaj. 😊
Matjaž je edini sin v družini in ima tri sestre. Pri vsakodnevnem delu na kmetiji so najbolj vključeni on ter oče in mama. Skupaj preživijo veliko ur v hlevu in na poljih. V sproščenem pogovoru je orisal, kako poteka njegov dan. Povedal je, zakaj je pomembno, da ljudje razumejo pomen ekološke pridelave in kako ključno vlogo pri vsem tem igra povezana družina:
Družina je na vsaki kmetiji izjemno pomembna. Vsak dan si v stiku z domačimi pri različnih opravilih, zato je sodelovanje ključno. Pomembno je, kako se razumeš, koliko si zaupaš in predvsem, da se veliko pogovarjaš in usklajuješ, da vse poteka tako, kot mora. Skupaj rešujemo sprotne izzive in drug drugemu zaupamo.
Moje sestre pa tudi vedno priskočijo na pomoč, kadar je treba, še posebej ko staršev ni doma, recimo če gresta na dopust ali izlet. Odlično se razumemo in ko je treba, brez težav prevzamemo tudi najnujnejša opravila v hlevu.
Ob vsem tem pa si Matjaž vzame čas tudi za kamero, saj svojo kmetijsko zgodbo deli z več tisoč sledilci na družbenih omrežjih. "Najbolj me presenečajo gledalci, ki niso s podeželja ali kmetije, pa zelo radi spremljajo, kaj se dogaja. Zanimajo jih čisto osnovne stvari, potem pa razlagam in peljem zgodbo naprej. S tem širim obzorja tistim, ki tega sveta ne poznajo. Tudi drugi kmetovalci se oglasijo. Tako da tukaj vidim res lepo priložnost za izmenjavo znanja in pogovor med kolegi."
Več fotografij si lahko ogledate tukaj.
Matjažev pogled v prihodnost je jasen – spoštovati zemljo in hkrati deliti to zgodbo z drugimi.
"Vsak dan je drugačen, vsaka sezona posebna, in tukaj odpiramo širša obzorja."
