Višje temperature so nas spomnile, da je poletje tu. Da bomo lažje prebrodili vroče dni, se lahko osvežimo kar od znotraj – s hladnimi, naravnimi napitki. Nekaj preprostih, a zelo okusnih poletnih idej je pripravila Mateja Reš.
1METIN NAPITEK
Potrebujemo:
2 vejici mete
sok 1 limone
1 vejica stevije ali žlica medu
1 l ohlajenega zelenega/črnega čaja ali vode
pol rezine limone
Priprava:
Vse sestavine damo v vrč in pustimo na hladnem stati eno uro. Postrežemo.
2KUMARA IN JOGURT
Potrebujemo:
1 kumara
2 dl jogurta
malo peteršilja
Priprava:
Sestavine stresemo v sekljalnik in mešamo do gladkega. Kumare je priporočljivo uživati ločeno od preostale zelenjave, zato kombinacija z jogurtom.
3KUMARIČNI SOK Z LISTIČI CITRONKE
Potrebujemo:
2 veliki kumari ali več manjših
1 vejica citronke
Priprava:
Kumari odrežemo vrhnji in spodnji del in se prepričamo, da ni grenka. Vse skupaj stresemo v sokovnik. Sok nalijemo v kozarce in v vsakega položimo vejico citronke. Po želji dodamo še brizg limoninega soka. Postrežemo.
4PARADIŽNIK, BLITVA IN BUČKE
Potrebujemo:
2 paradižnika
2 lista blitve
1 manjša bučka
4 lističi bazilike
malo peteršilja
Priprava:
Stresemo v sekljalnik in mešamo do gladkega.
Smuti je ravno prav redek, da ga lahko pijemo tudi brez dodatka tekočine.
5NAKTARINA IN BANANA
Potrebujemo:
3 dl jogurta
3 dl vode
4 nektarine
1 banana
Priprava:
Vse sestavine stresemo v vrč sekljalnika. Štiri rezine nektarine in banane prihranimo za okras. Nalijemo v kozarce in okrasimo s sadjem.
6MELONA IN BRESKEV
Potrebujemo:
četrt melone
1 velika breskev
malce limoninega soka, če je pri roki
Priprava:
Stresemo v sekljalnik in mešamo do gladkega.
Melona je sadje, ki ga je pametno uživati samostojno, saj je teže prebavljiva. Če želimo, lahko dodamo limonsko travo, citronko, meliso, meto, sivko.
