Ko se temperature povzpnejo, pogosto iščemo načine, kako se osvežiti. Eden najpreprostejših trikov so ledene kocke z okusom. Pripravimo jih vnaprej, shranimo v zamrzovalniku in jih po potrebi dodamo vodi, limonadi, ledenemu čaju, kavi ali mleku.
Poleg tega, da pijačo ohladijo, ji dodajo še okus in navaden kozarec pijače spremenijo v elegantno pijačo kot v lokalu. Tukaj je nekaj idej, kaj vse lahko zamrznete v modelčkih za led.
1Sadje v ledenih kockah
Najbolj preprosta in hkrati najbolj barvita možnost je sadje. V modelček za led položite koščke jagod, malin, borovnic, breskev, limone, limete, pomaranče ali lubenice, nato jih prelijte z vodo in zamrznite.
Takšne kocke so odlične za vodo ali limonado. Videti so lepo, dodajo pa nežen in osvežilen okus po izbranem sadju. Še posebej uporabne so, če želite ponuditi nekaj preprostega, a nekoliko bolj posebnega.
2Meta, melisa in druga zelišča
Sveža zelišča so poleti pravi zaklad. V ledene kocke lahko zamrznete lističe mete, melise, bazilike, rožmarina ali timijana. Najbolje se obnesejo v kombinaciji z limono, kumaro ali jagodičevjem.
Kocke z zelišči so odlične za limonado, ledeni čaj in vodo z okusom.
3Ledene kocke iz kave
Če imate radi ledeno kavo, imamo idejo, ki vas bo navdušila. Skuhajte kavo, jo ohladite, nalijte v modelček za led in zamrznite. Ko si zaželite ledene kave, kocke preprosto dodajte mleku ali kavi.
Prednost? Kave ne boste redčili z navadnim ledom in tako izgubili želenega okusa, ampak bo okus ostal poln. Po želji lahko v kavo pred zamrzovanjem dodate tudi malo cimeta, vanilje ali kakava.
4Limonada v kockah
Če imate radi limonado, si lahko pripravite koncentrirane limonine kocke. Iztisnite limone, sok po želji malo razredčite z vodo, dodajte nekaj medu ali sladkorja in zamrznite.
Ko pride vroč dan, kocke dodate v kozarec vode in limonada je pripravljena. To je zelo praktično tudi takrat, ko se vam ne ljubi vsakič znova stiskati limon.
5Kocke iz ledenega čaja
Skuhajte svoj najljubši čaj, ga ohladite in zamrznite. Uporabite lahko sadni čaj, zeleni čaj, črni čaj, metin čaj, kamilični čaj … Če želite, dodajte še malo limone, medu ali košček sadja.
Takšne kocke lahko dodate vodi ali ohlajenemu čaju, da pijača ostane hladna, ne da bi izgubila okus. Takšnih kock bodo veseli tudi otroci, še posebej sadnih čajev nežnejših okusov.
6Kumara in limeta za pravo svežino
Kumara je ena najbolj osvežilnih poletnih sestavin. Narežite jo na tanke rezine ali majhne koščke, dodajte malo limetinega soka, prelijte z vodo in zamrznite.
Te kocke so odlične za vodo, mineralno vodo ali nesladkan ledeni čaj. Okus je zelo lahek, svež in prijeten, še posebej v tistih dneh, ko si ne želite ničesar presladkega.
7Jogurtove ali mlečne kocke za smutije
V modelček za led lahko nalijete tudi jogurt, mleko, kokosovo mleko ali drug rastlinski napitek. Takšne kocke so odlične za pripravo smutijev, saj jih ohladijo in hkrati naredijo bolj kremaste.
Dodate jih lahko tudi hladni kavi ali kakavu. Če želite bolj sladko različico, v jogurt vmešajte malo medu, vanilje ali pretlačeno sadje.
8Sadni pireji
Če imate doma sadje, ki je že zelo zrelo, ga lahko rešite tako, da ga pretlačite ali zmeljete v pire in zamrznete v modelčkih za led. Odlično se obnesejo mango, jagode, maline, breskve, marelice in lubenica.
Sadne kocke lahko dodate vodi, limonadi, smutiju ali jogurtu. So tudi prijeten način, kako porabiti sadje, ki bi sicer morda končalo v smeteh.
Majhen poletni trik
Ko so kocke zamrznjene, jih lahko stresete v vrečko ali posodico in modelček uporabite za novo kombinacijo. Tako boste imeli v zamrzovalniku vedno pripravljeno majhno zalogo poletne svežine.
