Zgodba med vinogradi, ki jo družina neguje že več kot sto let

Dijak zaključnega letnika programa kmetijsko-podjetniški tehnik na Biotehniški šoli Šempeter se bo predvidoma oktobra podal na študij v Ljubljano. Mladenič je ob delu v domačih vinogradih tudi ustvarjalec multimedijskih vsebin, plesalec v Folklornem društvu Gartrož, član upravnega odbora Društva podeželske mladine Primorska in še marsikaj.

Jakobov prapraded Anton Slejko je pred več kot 100 leti zasadil prvo trto. Takrat je njihova dejavnost temeljila na živinoreji. Z leti pa je vinogradništvo postajalo vse pomembnejši gradnik njihove kmetije, ki jo je leta 1926, pri komaj 13 letih, prevzel Jakobov praded Venčeslav. On je začel z uspešnim trženjem, vse skupaj pa je nadgradil nono Anton, ki je z letom 1970 začel temeljito obnavljati vinograde, s poudarkom na avtohtonih sortah. "Letnica 1926 je za nas zelo pomembna, saj praznujemo 100 let tega pomembnega mejnika in zgodbe, ki je bila v vasi zelo prepoznavna."

Tokratna epizoda je na voljo tudi v video obliki, oglejte si jo:

Nono je leta 1989 s kmeti ustanovil prvo zasebno vinogradniško zadrugo v nekdanji Jugoslaviji, opisuje Jakob: "Zgodba zadruge je taka, da je bila zjutraj ustanovljena, popoldne pa je bila ta oseba, ki je to potrdila, odstavljena, ker takrat to ni bilo najbolj dovoljeno."

Danes svoja vina tržijo pod dvema blagovnima znamkama. Prva je De Adami, ki "je poklon našemu prvemu registriranemu vaščanu Adamiju Klemšetu. Tako smo pred imenom dodali De, ki po latinsko pomeni gospod. Veliko je naredil za jezuitsko šolstvo in zgradil stari del mesta Gorica, ki je na italijanski strani."

Ime druge blagovne znamke, Zaloščan, pa izvira iz imena njihove vasi. "Po legendi sodeč ima naša vas ime po Zali, ki je rada zahajala v naše kraje. Tako imamo tudi mi rdeče in belo vino, ki se imenuje Zala."

Jakobov oče Borut je predstavnik četrte generacije, ki skrbi za nadaljevanje družinske tradicije, a pri opravilih v vinogradu in kletarjenju ter drugih spremljevalnih delih so vpeti tudi drugi družinski člani.

"Moja vloga je predvsem promocija prek družbenih omrežij in opisov, skupaj z oblikovalcem skrbim tudi za domačo spletno stran ter fotografije in videe. Veliko delam tudi v vinogradu in seveda v kleti. Priznam pa, da se še učim. Moj brat dela kot reševalec, ampak tudi on veliko pomaga, predvsem pri etiketah, kartonih in kakšnih drugih inovacijah." Nono pa je zdaj bolj dejaven v sadovnjakih, saj imajo tudi nasad s približno 150 breskvami.

Danes v njihovih vinogradih raste okoli 35 tisoč trt, iz katerih pridelujejo 13 sort vina, s katerimi se udeležujejo tudi domačih kot mednarodnih tekmovanj. "Najbolj smo ponosni na nagrado iz Amerike, kjer je bilo ogromno vzorcev. Na ocenjevanje smo poslali tri ter dobili eno zlato in dve srebrni priznanji," ponosno pripoveduje Jakob, ki je nedavno zasnoval spletno platformo AgroVizija, ki je namenjena promociji kmetijstva in kmetijskih organizacij.

"Ta platforma se trudi promovirati kmetijstvo na drugačen način. Najprej jo moram dokončno izdelati za zaključno nalogo v sklopu šole, potem pa mogoče nadaljujem. Cilj je, da bi čim bolje predstavil kmete in kmetijske organizacije ter na primeren način promoviral kmetijstvo med potrošniki." Več o nagradah in spletni platformi AgroVizija lahko poslušaš tudi tukaj.

Čeprav je Jakob izredno mlad, s ponosom govori o 100-letni prehojeni poti svojih prednikov. Aprila so tako pripravili velik dogodek, na katerem so se poklonili minulemu delu in dosedanjim gospodarjem kmetije. Jakob, ki je tudi navdušen folklorist, je za to priložnost pripravil kar nekaj multimedijskih vsebin, ki prikazujejo razvoj njihove domačije.