Česen
4 Mz 11,5: Spominjamo se rib, ki smo jih zastonj jedli v Egiptu, … in česna.
Česen, ki sodi v družino čebulnic, že od starodavnih časov uporabljajo po vsem svetu. Najpogosteje ga dodajamo kot začimbo jedem, uporablja pa se ga tudi za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni, ker vsebuje alicin, ki mu daje tudi značilen vonj. Česen velja za "superhrano", učinkovit pa je pri srčnih in krvnih obolenjih, krepi imunski sistem, odganja okužbe in zaviralno vpliva na razvoj rakavih obolenj.
+© Meaofoto I Shutterstock