1 / 5
  • COOKING PASTA
  • hamburger
  • FOOD
  • PIZZA
  • SUFFLE
Testenine s slanino in smetano
Potrebujemo: testenine (najbolje špagete ali široke rezance), čebulo, oljčno olje, slanino, smetano za kuhanje, jajca, parmezan. Testenine skuhamo po navodilih proizvajalca. Za omako na olju prepražimo čebulo, dodamo na koščke narezano slanino. Posebej pripravimo umešana jajca, ki jih posolimo in popopramo ter še med pripravo prelijemo s smetano, da dobimo gladko omako. Z njo prelijemo praženo slanino, premešamo in v omako dodamo kuhane testenine. Temeljito premešamo, da se vse testenine prevlečejo s svilnato dišečo omako. Postrežemo z naribanim parmezanom.
+

© Francesco Carucci | Shutterstock