Tudi azijske kulture poznajo neke vrste krofov, torej sladice iz v olju ocvrtega testa. Kitajci poznajo youtiao, ki so rahlo slane podolgovate palčke iz mehkega testa (podobne našim flancatom), pri zajtrku pa jih pomakajo v sojino omako ali riževo mleko. An ter jin deui sta še dve različici kitajskih krofov.
V Indiji, Nepalu in Pakistanu poznajo balushahi, male krofke, katerih testo vsebuje jogurt in je ocvrto v ghee maslu. Indijci pa obožujejo tudi shahi tukra, kocke iz ocvrtega testa, izdatno namočene v sirup, ob katerih pijejo napitek iz vrtnične vode.
Korejci jejo slane krofe, imenovane chal ke bahang, ki so iz tapiokine moke in vsebujejo semena črnega sezama. Chal paličice pa so iz cimetovega testa in jih prodajajo na stojnicah.
+© 54613 | Shutterstock