Narezek s pršutom, figami in slivami
Čudovito nasprotje slanega, rahlo dimljenega okusa kraškega pršuta lepo poudari sladka in nekoliko sirupasta tekstura jesenskega sadja, kot so fige in slive. Na pladenj razporedimo pršut ter sadje, za začimbo pa lahko dodamo tudi nekaj kock tršega sira, npr. na večje kose nadrobljenega parmezana. Odlična jed, če pričakujete večerne obiske, zraven pa postrezite kozarec dobrega rdečega vina.
+© zarzamora | Shutterstock