Grahova juha z meto
Potrebujete: 250 ml vode, 30 gramov indijskih oreščkov ali četrtina avokada, 1 strok česna, 350 gramov graha, 100 gramov sveže špinače, 1 jušna žlica limoninega soka, pest listov sveže mete, sol in poper
Priprava: Vodo, indijske oreščke oz. avokado in česen z mešalnikom zmešamo v povsem gladko zmes. Dodamo kuhan grah, špinačo, limonin sok in meto ter mešamo, da zmes postane gladka. Solimo in popramo po okusu ter dodamo malo limoninega soka. Postrežemo ohlajeno.
+© Yulia Davidovich | Shutterstock