V čem je skrivnost Nutelle? Vsega je “kriva” lurška Marija

Michele Ferrero je umrl 14. februarja 2015, ko je bil star 89 let. Bil je najbogatejši proizvajalec sladkarij na svetu, po podatkih revije Forbes pa tudi najbogatejši Italijan. 

Eden izmed najbolj znanih proizvodov čokoladnega kralja je gotovo Nutella, namaz iz lešnikov in čokolade. Osnovni recept je izdelal že Michelov oče Pietro, ki je želel znižati stroške proizvodnje namaza in je zato čokoladi dodal lešnike. Sin je nato recept dodelal, prvi lonček Nutelle pa so izdelali leta 1964 v Albi.

Malo manj znana zgodba o Ferreru, ki se nikoli ni znašla v središču pozornosti in tudi ni pristala na naslovnicah tabloidov, pa je ta, da je bil Michele zelo veren človek.

Ob 50. obletnici njegovega podjetja je Michele dejal, da uspeh znamke Ferrero dolguje lurški Materi Božji. "Brez nje lahko naredimo le malo," je še poudaril. Tudi za to je majhen kip Marije prisoten v vsakem Ferrerovem obratu po vsem svetu.

Vsako leto je Ferrero odšel tudi na romanje v Lurd in s seboj vzel tudi svoje zaposlene.

Nekateri celo pravijo, da so v podjetju idejo za čokoladice Ferrero Rocher dobili prav v Lurdu. V navdih naj bi bila skalna jama, ki se imenuje Rocher de Massabielle.

Svojo vero je Michele živel tudi v podjetju, kjer se je še posebej trudil, da bi zaposlenim omogočil varno zaposlitev. Nekoč je dejal: "Moja edina skrb je, da je podjetje stabilno in močno ter da zagotavlja delavcem varen prostor."

Prispevek je delno nastal po izvirniku, ki ga je objavila ameriška izdaja Aleteie.