Aleteia
Ned, 27. septembra |
Sveti Vincencij Pavelski
Življenjski slog

Pet naravnih sladil za bolj zdravo sladkanje

SPOON,SUGAR,FOOD,HEALTH

Shutterstock

Barbara Oprčkal | Sat Sep 12 2020

Ste se kdaj vprašali, zakaj včasih nujno potrebujete čokolado, in to takoj?

Verjetno ni nobena skrivnost, da sladkor povzroča zasvojenost. Ko pojeste nekaj sladkega, se sprosti dopamin, ki sproža občutek potešenosti in užitka. Imenujemo ga tudi “sladkorna omama” in tako kot velja za druga mamila, telo po omami hlepi po še več omame.

Da bi se odvisnosti rešili, morate uravnotežiti raven krvnega sladkorja, kar pa ni najbolj preprosto, saj je želja po sladkorju vedno večja in ne manjša. Zato je pomembna predvsem vztrajnost, poudarja Nadia Neumann v svoji knjigi Sijaj. Premagovanje sladkosnednosti bo tako postajalo iz dneva v dan lažje.

Ko boste to dosegli, je čas, da navadni sladkor nadomestite s sladili, ki so bolj zdrava, čeprav z njimi vseeno ne smemo pretiravati. Dodate jih lahko v vsakodnevno kavo ali čaj, uporabite pa jih lahko tudi za peko sladic.

Spoznajte pet naravnih sladil, s katerimi se boste lahko poslovili od navadnega sladkorja.

Kokosov sladkor

Okus ima po rjavem sladkorju in vsebuje koristne minerale, med katerimi je na primer cink, in vlaknino inulin, ki upočasnjuje absorbcijo glukoze.

Med

Vsebuje antioksidante in encime, ki zavirajo staranje.

Javorjev sirup

Vsebuje veliko mangana in cinka. A pozor! Pred nakupom vedno preberite nalepko s sestavinami. Večina sirupov namreč ne vsebuje čistega javorjevega sirupa, temveč škodljiv koruzni sirup z veliko fruktoze z okusom javorja.

Melasa

To je gost sirup, ki nastaja med predelavo sladkornega trsa v rafiniran sladkor. Bogat je z železom, kalijem, vitaminom B6, magnezijem, kalcijem in antioksidanti.

Pazite le, da kupite nežveplano ekološko melaso.

Stevia

Listi te rastline so neverjetno sladki, vendar ne vplivajo na sladkor v krvi. Pri nakupu vedno preverite, da ne vsebuje škodljivih dodatkov.

Za naravno sladkanje peciva in drugih sladic pa lahko uporabite tudi: banane, jabolčno čežano ali datlje.

Podprite Aleteio!

Želimo si, da bi bila Aleteia vsakomur prosto dostopna. Ne zahtevamo registracije oziroma prijave. Trudimo se omejevati oglase, da ne bi bili preveč moteči, in, kolikor je mogoče, omejujemo stroške.
Vaši velikodušni darovi v podporo Aleteii bodo omogočili, da bodo desettisoči še naprej lahko brezplačno uživali v Aleteijinih vsebinah, ki ljudem lepšajo življenje, izobražujejo, spodbujajo in širijo dobro.
Aleteia želi služiti svojim bralcem in jim nuditi to, kar jih bogati. Da bi to lahko čim boljše počeli tudi v prihodnje, vas prosimo za finančno podporo.

Hvala že vnaprej!

Urška Leskovšek,
urednica Aleteie Slovenija

Tags:
zdravje
Top 10
Martin Golob
Martin Golob izdaja skrivnost slastnih pic, k...
GIACOMO MARIA ACETI,
Silvia Lucchetti
Ta otrok, ki je umrl 14 mesecev po rojstvu, š...
Ločila
Jana Podjavoršek
Ločila sta se, potem pa je prišlo vprašanje: ...
MARIA MONTESSORI
Mikołaj Foks
8 konceptov Marije Montessori, ki bi jih mora...
PIO
Tereza Mohar
Strah je hujše zlo od zla samega. 12 misli pa...
CO CZYNI KOBIETĘ PIĘKNĄ
Tina Martinec Selan
Možje, to so stvari, ki jih vaša žena počne v...
BLESSED MARTYRS OF NOWOGRODEK
Jarosław Kumor
11 redovnic se je prostovoljno podalo v smrt ...
Več
E-novice
Prejmi Aleteio v svoj e-nabiralnik. Naroči se tukaj.