Aleteia
čet, 22. oktobra |
Sveti Janez Pavel II.
Življenjski slog

To znano zdravilo karmeličanov vam bo pomagalo proti kašlju

LITTLE GIRL COUGHS,

Madhourse | Shutterstock

Marzena Devoud - objavljeno 17/10/20

Zunaj pritisne mraz … in takoj se pojavi kašelj! Draži nas čez dan in izčrpava ponoči. Kaj je boljšega kot naravni sirup proti kašlju, kakršnega že stoletja izdelujejo bosonogi karmeličani? Spoznajte njihov recept

Kašelj, ki ga povzroča hladno vreme, je pogost spremljevalec jesenskega obdobja. Večina ljudi si pomaga z zdravili, ki kašelj pomirijo, a obstajajo tudi naravna zdravila iz samostanske tradicije, njihove skrivnosti izdelave pa se prenašajo iz stoletja v stoletje. Takšen je tudi znani vrtnični sirup, ki prihaja iz stare lekarne svete Ane bosonogih karmeličanov.


ANANAS

Preberite še:
4 okusne sestavine, s katerimi lahko preženete kašelj

Samostanska lekarna

Samostan svete Ane se nahaja v nekdanji vasici Bachernia na griču nad Genovskim zalivom v Italiji, danes del mestne četrti Castelleto. Leta 1584 je bila to prva postojanka bosonogih karmeličanov v Italiji.

Že nekaj desetletij po tem so karmeličani postavili lekarno za bolne in uboge prebivalce mesta in okolice. Leta 1778 je tam začel delati Lorenzo Robello. Kot zdravnik in lekarnar je pridobil različna zdravila za vrsto bolezni. Leta 1792 je lekarno prevzel karmeličan Domenico De Simoni, ki je pozneje prevzel ime Janez od Križa.

Kot opiše Anna Maria Foli v svoji knjigi Božja lekarna (La Pharmacie de Dieu), je prav on lekarno posodobil in obogatil. Danes ponuja vrsto izdelkov, narejenih po starodavnih receptih, ki so se verno prenašali iz stoletja v stoletje in se hkrati bogatili z novimi znanji. Med njimi je tudi znameniti sirup iz vrtnic, ki je v celoti pridelan ročno. Lahko ga kupite na njihovi spletni strani ali ga izdelate sami.




Preberite še:
Odličen sirup za naša dihala in imunski sistem

sirop de rose
Antica farmacia Sant'Anna dei frati carmelitani scalzi

Recept za vrtnični sirup bosonogih karmeličanov

Sestavine: sveži cvetovi vrtnic, voda, bel trsni sladkor in limonin sok

Recept: S cvetov oberemo cvetne liste in jih operemo. V kozici zavremo vodo, jo odstavimo z ognja in vanjo stresemo cvetne liste. Pustimo namakati eno uro, vmes od časa do časa premešamo.

Vodo precedimo, pri čemer liste močno ožamemo. Tekočino narahlo segrejemo in dodamo sladkor, da se ta raztopi. Dobro premešamo in dodamo limonin sok.

Tako pripravljen sirup natočimo v sterilizirane steklenice, neprodušno zapremo in shranimo v suhem prostoru. Ko stekleničko odpremo, jo moramo hraniti v hladilniku.

Uporaba: 2 do 3 jušne žlice sirupa (v malo vode) zjutraj in zvečer pred spanjem.

Prispevek je nastal po izvirniku, ki ga je objavila francoska izdaja Aleteie. Prevedla in priredila Jasmina Rihar.


WEB 3 NEJC KURBUS

Preberite še:
“Da znamo reči ne, smo odgovorni sami. Razen če imamo res dobrega šefa”


teen couple

Preberite še:
Kaj sva? Prijatelja, par, sostanovalca, intimna prijatelja, …?


web 3 tihi veceri

Preberite še:
Film o Francu Ksaverju Mešku – premiera kar pri vas doma

Podprite Aleteio!

Želimo si, da bi bila Aleteia vsakomur prosto dostopna. Ne zahtevamo registracije oziroma prijave. Trudimo se omejevati oglase, da ne bi bili preveč moteči, in, kolikor je mogoče, omejujemo stroške.
Vaši velikodušni darovi v podporo Aleteii bodo omogočili, da bodo desettisoči še naprej lahko brezplačno uživali v Aleteijinih vsebinah, ki ljudem lepšajo življenje, izobražujejo, spodbujajo in širijo dobro.
Aleteia želi služiti svojim bralcem in jim nuditi to, kar jih bogati. Da bi to lahko čim boljše počeli tudi v prihodnje, vas prosimo za finančno podporo.

Hvala že vnaprej!

Urška Leskovšek,
urednica Aleteie Slovenija

Tags:
recept
Top 10
Barbara Oprčkal
Martin Golob: "Uboganje ni slaba stvar. Uboga...
web 3 nejc skoberne 3
Lojze Grčman
Oče petih sinov: "Na neki točki se lahko le p...
web 3 joze plut
Lojze Grčman
Svete maše v živo na spletu, radiu in televiz...
Barbara Oprčkal
Moja izkušnja s covidom 19: Imela sem slabo v...
Urška Leskovšek
Martin Golob znova v živo: "Nismo sami!"
Barbara Oprčkal
"Bil bi greh, da ne bi izkoristila svojega ta...
COVID
Dolors Massot
Ne obupujte. Vse bo minilo, tudi pandemija ko...
Več
E-novice
Prejmi Aleteio v svoj e-nabiralnik. Naroči se tukaj.