Aleteia

Sladica za poletno vzdušje v vašem domu

COCONUT DESSERT
Iz knjige Sijaj
Deli

Kokos je tisto sadje, ki ga morda poleg ananasa najpogosteje povezujemo s poletjem. Predvsem njegov vonj

Poletje je pred vrati oziroma glede na temperature bi lahko rekli, da je že tu. Še dodatno pa lahko za poletno vzdušje poskrbite s pripravo sladice, katere glavna sestavina je kokos. Ta sladica bo poskrbela, da boste imeli v vročih dneh nekaj dodatne energije, zelo priročno je tudi to, da sladice ni treba peči in tako še dodatno segrevati stanovanja. Za piko na i pa vsebuje sestavine, ki so koristne za vašo kožo.

Energijske kokosove kocke

Ravno prav sladke, vsebujejo pa tudi nekatere zdrave maščobe. Laneno seme in orehi vsebujejo maščobne kisline omega 3, ki lajšajo dražeče vnetje kot posledico nadležnih kožnih težav, kot so akne in ekcem, pa tudi prezgodnje staranje.

Sestavine: 190 g kokosovega masla, 2 žlici javorovega sirupa, 50 g nastrganega kokosa, 45 g ovsenih kosmičev, 30 g zmletega lanenega semena, 40 g sesekljanih orehov, malo soli

Priprava:

  • Maslo stopimo (v tekoči obliki ga namerimo 180 mililitrov).
  • Vse sestavine zmešamo v veliki skledi.
  • Zmes za 10 do 15 minut postavimo v hladilnik in ko je mešanica ohlajena, z rokami ali žličko oblikujemo kroglice.
  • V hladilniku jih lahko ohranimo do pet dni.

 

Recept iz knjige Sijaj avtorice Nadie Neumann.

Tags:
recept
E-novice
Prejmi Aleteio v svoj e-nabiralnik. Naroči se tukaj.